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Non utilizza fiamme dirette o indirette, piastre riscaldate, resistenze o altro; la sola luce solare, opportunamente riflessa, determina la cottura dei cibi. |
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Cottura priva di fumi e particelle derivanti da combustione (come ad esempio avviene con i classici barbecue a legna o carbone) per cibi piu sani e naturali. |
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Orientamento verso il sole tramite un doppio dispositivo di rotazione, aiutandosi con un mirino-centratore per un perfetto allineamento. |
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